Ik heb opnieuw een saus uitgeprobeerd voor spaghetti bolognaise.
Een courgette van eigen kweek (jawel hoor, we oogsten zelfs nog in het najaar !) in stukjes snijden en stomen samen met 500g mediterrane mix en ruim mediterrane kruiden. Na verloop 2 blikjes tomatenstukjes toevoegen en nog een snuif brushetta en tenslotte 500g gebakken gehakt.
Ik heb het nogmaals gemixt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten