zaterdag 28 juli 2007

Aardappelpuree

De beste aardappelpuree wordt gemaakt met de passe-vite, gegarandeerd zonder klonters.
De aardappelen garen in de microgolfoven, in de stoompot, gedurende 10 minuten, gevolgd door enkele minuten nagaren.

Wortelaardappelpuree smaakt op die manier ook heel goed. De wortelen garen op dezelfde manier gedurende 6 minuten, evenzeer gevolgd door enkele minuten nagaren.

Na het zeven wat melk, een lepel margarine en een snuif zout erbij en klaar.

Geen opmerkingen: